El Procurador General de Entre Ríos, Jorge García, dictaminó que debe confirmarse la sentencia que permite continuar con el nuevo sistema de desayunos y meriendas escolares implementado por el Gobierno provincial.
En su dictamen, García consideró que no corresponde hacer lugar a la apelación presentada por padres, AGMER y la Fundación CAUCE, al entender que la resolución judicial se encuentra debidamente fundamentada en la normativa constitucional, convencional y provincial vigente.
El funcionario sostuvo que la definición e implementación de las políticas públicas en materia alimentaria corresponde al Poder Ejecutivo, aunque aclaró que dichas decisiones pueden ser sometidas a control judicial cuando se encuentran involucrados derechos fundamentales.
Asimismo, señaló que la sentencia debe interpretarse en un sentido amplio y que el objetivo no debe limitarse a retirar productos que contengan sellos de advertencia, sino a garantizar una alimentación escolar saludable. En ese sentido, consideró que las modificaciones deben producir cambios reales en los alimentos y no solamente en su etiquetado.
García también destacó la mesa de diálogo interinstitucional y multisectorial impulsada por el Gobierno de Entre Ríos, en la que participan especialistas, profesionales, universidades y la empresa proveedora. Según sostuvo, ese espacio resulta adecuado para avanzar en las modificaciones necesarias del sistema.
Finalmente, entendió que la apelación puede contribuir a precisar el alcance de la sentencia, pero no constituye un argumento suficiente para revocarla.
De esta manera, el dictamen del Procurador General respalda la continuidad de la política alimentaria implementada por la Provincia, aunque establece la necesidad de realizar las adecuaciones correspondientes para garantizar el cumplimiento efectivo de los estándares de alimentación saludable.
